Sommar å ett jordgubbsland.

*suck* //C mobilt.

Hur härligt det än är..

..att vara ute m skotern så vill jag ha sommar nu! //C mobilt.

Vem minns Shaking Fredrik??

Nu börjar allvaret.

I maj så åker jag på äventyr i 3 dagar! Det måste ju finansieras på något sätt så därför börjar sparandet här i min fina sparbössa som Maggan pysslat ihop. :) så nu hamnar växelpengar å lösa sedlar oavkortat i bössan! Kan jag ställa mig på Konsum å skramla? //C mobilt.

Annas VB kyckling

4 tinade kycklingfileer,
2 dl salladsmajs,
2 dl västerbottensost,
2 krm sambal oelek, salt å peppar.
Lägg kyckling i smord ugnsform, Mixa majs ost sambal salt peppar. Kleta geggan på kyckling å in i ugn. 200 grader.
God sås till: creme f med sweet souer sås.
Gott!!!
//C

Funderingar av barbamamman..

Jag är nått fruktansvärt sugen på semlor nu.. jag menar inte bara ett vanligt sug som man kan ha efter godis en vanlig kväll.. nej detta är på allvar nu.. jag ser semlor dansa retfullt på bordet..
Varför dansar dom på mitt bord??
Men snart är det kalas å då ska semlorna rulla!
//Barbamamman C

Man ska skydda sig!

En näve vitpeppar å sen i säng. :) //C mobilt.

Nytt projekt..

Eller inte nytt, det blir en till mössa.. fast något kortare den här gången ;) å dessutom rät/avig.. jo jag avancerar! Snett å ojämt blir det, men hallå.. det är min första stickning m rät/avig =)
//C mobilt

Oskar

Oskar väntar på att jag ska låsa upp dörren efter att vi varit hos Lundströms å grillat korv å åkt bobb =)
//C mobilt

Julkrubban..

I juletid kan allt hända.. Jesusbarnet fick ett något annorlunda besök.. Undra vad denna viseman hade för gåva, en dunk bensin?? En cross??
//C mobilt

Varsågod, ta en skarpkak =)

Klicka på bild för större text..
Jag har fotat många recept m mobilkameran.. här är ett av dom =)
Bakar väldigt sällan skarpkakor.. Men dom här blir det snart.
//C

Måste bara prova.. nån gång..

Äggtoddy från halv 8 hos mig.

Dessert med smak av kaffe å konjak.
4p

Ingredienser:

4 4 st äggulor
4 4 msk socker
2 2 dl grädde, vispad
4 4 tsk florsocker
4 4 tsk nescafé
4 4 tsk kakao
4 4 msk konjak
4 4 st halva äggskal

Gör så här

1. Koka äggskalen.

2. Vispa äggulor och socker.

3. Vispa grädden och häll ner i äggblandningen.

4. Häll upp i portionsglas.

5. Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 minuter innan servering)

6. Precis innan servering - lägg på florsocker, nescafé och kakao i små "öar".

7. Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt på.

8. Servera. Låt gästerna hälla konjaken över desserten och blanda ihop allt.

Repris.

Skinkrullar:
200g keso
4dl mjöl
½ tsk salt
1½tsk bakpulver
250g rumsvarmt margarin

Greveost & rökt skinka (ej såndär blöt plastig skinka, gärna vindelrökt!
Ca 130-150g)

Gör degen i matberedaren (eller förhand) låt det vila i kylskåp ca 1 tim
före utbakning (20*30cm) på smörpapper.
Hyvla osten och lägg på degplattan, sen skinkan på det. rulla ihop som
en rulltårta å skär i ca 1½cm tjocka skivor.
Lägg på bakplåtspapper på bakplåt. (m "rullsidan" upp) Pensla m
uppvispat ägg.
Grädda i ca 20 min på 200grader.
Servera m fetaostsallad (å med grekisksalladmix)
//C

Gustavs tur..

Japp då har vi sjukstuga igen då.. nu är det storebror Gustav som har feber å en aningens krupphosta. Lillebror studsar omkring som ett torrskinn å retas det han hinner.. Gustav sa nyss "Jag har ont i huvudet för att Oskar tjattrar så mycket" ;)
Å så är det faktiskt.. Inte många sekunder det är tyst =)

//C

Mössans framgång!

Ja så här lång å ståtlig blev min första mössa! =) Som ni ser så blev den oerhört lång.. kanske jag ska skänka den till den blåhåriga mamman i Simpsons ;)

Men om man gör ett uppvik på den så är det inte lika illa..
Då duger den gott å väl till att hämta ved i, å mata hundar i, å bara sitta i solen nu när den börjar komma på besök mer ofta!
Men jag är stolt som en tupp.. eller heter det höna när man är av andra könet?? ;)
//C

Hittat på Facebook.

I år är det märkliga datum:
1/1/11,
11/1/11,
1/11/11,
11/11/11.
Ta dina 2 sista siffror i året du föddes och plussa det med antal år du fyller i år, Svaret?? 111!
/C

Stickning klar!

Ja nu har jag pinnat på å fått min mössa klar =) (Tack mormor för hjälp)
Den blev mjuk å lång! Ser nog mer ut som en jättekondom åt ett troll eller nått.. ;)
Har inte bestämt mig om den blir kvar eller om jag ska riva upp kondomen.. nej jag menar mössan eller inte.
Sen har jag ju slutat m godis/fika (fast på kalas får jag fika) å då blir man ju lite fascinerad över så litet utbudet är på alternativ om man tex inte haft tid att käka frukost, eller om man vill ha nått annat än pizza till lunch om man ingen matlåda har med sig.. Förr har jag tydligen köpt en massa godis om frukost uteblivit ;)

På OKQ8 finns det nå konstiga blöta trekantssmörgåsar å denna hemska pastasallad.. likadant på affärerna tycker jag att det är lite snålt (förlåt konsum som jag nu höjt till skyarna tidigare) Men åker man då till Ånäset så är det helt tvärstopp!! Finns inte nått förutom godis å fika att ta ifall man bli tvärhungrig..

Tror affärerna å mackarna skulle tjäna på att ha några smörgåsar gjorda på morgonen.. räcker ju gott å väl m skinka ost å nått grönt. Krångla inte till det m gegga å gör dom inte en halvmeter.. Jag måste nog ta å fixa en smörgås å sallads vagn. ;) Ja nu har jag sagt det.. å kanske finns det sånt redan, men då har jag då missat det, vad vet jag?
Annars så är jag ledig idag, å ska nog hinna baka lite då..
//C

Lyxhelg!

Igår var det en kalldag! Men man blir varm bara av att vara inne å få vara med dom man tycker om =) Igår var vi till mormor å morfar, sen var vi bjudna på mat hos moster, så vi hade en bra dag! Mycket god mat å en perfekt efterrätt =)
Idag blir det ytterligare en innedag, men en hemmadag.. Jag sitter i soffan m min stickning, pojkarna är inne på sin andra kompis å mannen har försvunnit in i sovrummet för en powernap!
Snart blir det till att börja m middan, filegryta tror jag att det kan stå på menyn. Hoppas bara jag har till en sallad!
Nej dax att sticka på några varv till.
//C

Min mössa!

Igår var vi en snabbis till mormor å morfar å jag fick en lektion i stickning! Jag vet inte vad det heter det jag stickar, rät avig?
Jag har det på att jag började på 50 maskor Men nu har jag 55? Jag vet inte om jag kommer att kunna värma mitt huvud m denna stickning, Men jag stickar! :) Å jag känner mig väldigt nöjd!
Jag sitter här under mitt loppisfynd fleecefilten för 10:- (som hör till husvagnen egentligen) å jag stickar så det glöder! ;) stickar stickar! Jag kan inte säga det tillräckligt många gånger.. ;)
Jag sa till Palle att nu skulle det tillverkas mössor på löpande band,
"Mössor?? Jag tycker du kan sticka mig ett par långkalsonger"
Så vem vet.. om några mössor kanske jag ger mig på ett par långkalsoner så han slipper frysa om sina tuppben;)
Men min dröm är ju trots allt att lära mig att sticka sockar å vantar i fina färger å fina mönster! Å då är det ju bra att träna på mössor å långkalsonger! (måste ju erkänna att jag nu åxå blivit lite besatt av mössor åxå ;) )
//C väldigt nöjd! Mobilt.

Häxan surtant!

Ja det är namnet jag går under idag!
Jag kan inte påstå att jag är på mitt soligaste humör å jag vet inte varför.. eller jo det gör jag nog..
Jag slutade m godis å fika den 3 januari å nu håller jag på att gå in i en psykos känns det som.. Jag ser kakor dansa polka framför ögonen, jag känner lukten av kladdkakor i hallen.. jag hör elvispen köras i skåpet där den står..
Sen är det annat åxå som gör mig rent ut sagt förbannad.. Tydligen så sitter vi i en sandlådan å anklagelserna haglar till höger å vänster!
Nä nu ska jag gå ut i vedhuset å skrika! Kanske Häxan surtant försvinner om jag bakar? Jag är villig att testa!
//C

Snart är vi där! Våren! :)

Att kolla på korten man har i mobilen är inte alltid bra.. Nu vill jag bo i Umeå å bara komma på att kinabuffe är middagen idag!

Så gott! //C mobilt.

Ärligt talat!

Jag vill ha smörgåstårta! //C mobilt.

Oskar.

Ibland lite nu å då så plockar Oskar fram gitarren å river av en låt, idag blev det i långkalsongerna :)//C mobilt.

Snart dax att..

.. Plocka fram husvagnen! Igår fick jag en rykande färsk campingtidning. :)härliga tider! //C mobilt.

Fredag hela dagen..

Idag har jag inga som helst planer!
Jo granen ska bort idag, å efter maten så ska vi hämta en crosstrainer hos kusinen min som jag ska få låna. (ja crosstrainern ska jag låna, inte kusinen;) )
Det är det som jag har på planeringen..
Ja handling å matning å bakning å tankning blir det nog åxå.. Tjofaderittan, helt plötsligt hade jag ju några saker att göra!
Kanske bäst att ta sig en dusch å sätta igång dagen. (fast hellre hade jag fortsatt hasa omkring i pyjamas å tofflor..)
//C

Tusen inlägg!

Jaha, tusen inlägg.. om vad egentligen?
Idag har jag sovit till 15.00, hämtat grabbers på dagis, fick med ett extra barn hem..gjort en enkel middag m köttsoppa å varmamackor, sagt hejdå till extrabarnet, sett en repris av ett avsnitt halv 8 hos mig, Oskar helt slut å somnade under pausen, nu har jag nyss kommit från hans rum där han somnade fort.. kl 18.15, har väl aldrig hänt! Jobbigt att kliva upp m pappa å va på dagis.
Nu väntar jag bara på att få lägga Gustav å sen börjar allt på tv´n som jag bara ska sitta i soffan å glo på.. lyxa till det m popcorn! (skulle kunna döda för en Ben & Jerryglass åxå..)
Jaha det var dagen än så länge å lite planer för kvällen..
Imorgon jobb halvdag, sen del 4 i svärdet & spiran =)
//C

Tisdag.. eller är det onsdag??

Hur som helst så ska jag jobba inatt..
Jag har gjort en upptäckt i köksskåpet.. vi är i stort behov av mattallrikar!! Vi har 6st.. visst räcker det när det bara är vi, men det behövs ju bara att man inte kör disken en dag så står man där m skägget i brevlådan!
Jag vet vilka tallrikar jag vill ha, men det är ett antal mil dit, dom finns nämligen på IKEA.. Hoppas att någon ska dit snart så man kan lägga in en beställning ;)

Imorgon är det del 3 av "Svärdet & spiran" som jag naturligtvis missade del 1 av.. (kanske det finns att fixa ändå ;) )

Del 3 kommer jag INTE att missa (ja nu för att jag sagt så så kommer det väl att bli strömavbrott just då)
Och på onsdag så är det även Sveriges mästerkock!! Det kommer jag inte heller att missa!Härligt att det börjar 20.00 å slutar 21.00, för då är det bara att flippa över till 3an å se "Svärdet & spiran" ;)
Nu blev det mycket.. Men det är vad jag ska se på tv!
Nu ska jag hänga tvätt, i vanlig ordning så kommer jag att åka å jobba i halvblöta brallor..
//C

Idag fixade..

Gustav fruktsallad.. en stolt pojk som bjöd mamman å lillebror =)
//C

Gustav som frisör.

Jaha då har Gustav klippt sig.. SJÄLV! Men nu vet jag inte om jag ska skicka ungen till frisörskola eller nån fordonslinje.. Han gjorde ett riktigt bra jobb m luggen må jag säga! M kökssaxen dessutom ;) (tur han är pojk;) ) Har sett betydligt värre luggar som är klippta jäms m skinnet! (Ville skriva svålen, men heter det så?) //C mobilt.

Hissa!

Att ha möjligheten att få elda! Bästa värmen! //C mobilt.

Dissa!

Att vi bara har 1,5L mjölk kvar! 1L går oavkortat till tunnpannkakorna! //C mobilt.

Goda Enchiladas m kyckling å bacon.

4p.

Ingredienser

1 förp tortillas (stor) (som vanligt så ändrar jag i recept å gjorde nästan dubbel sats å tog små bröd.)
1 pkt bacon
2 st kycklingbröst (jag hade 5 bröst på 4 vuxna å 3 barn)
1 hackad gul lök
Ca 100 g färska champinjoner
1 tärnad röd paprika
½ påse Taco- eller Chili seasoning mix
1 burk Chunky salsa
1 påse Cheddardip
½-1 dl vispgrädde
2 dl mjölk (standard)
2 dl riven ost av valfri sort

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Stek bacon och kyckling. Skär i små bitar. Lägg i en gryta. Fräs lök, champinjoner och paprika. Lägg över i grytan. Tillsätt kryddmix, 1 dl salsa och grädde.

Rör om och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
Fördela blandningen äver tortillabröden och rulla ihop.
Lägg med skarven neråt o smord eldfast form.
Vispa ner cheddardip i kall mjöllk. Tillsätt 1 dl salsa. Häll såsen över rullarna och strö över osten.

Gratinera ca 15 minuter.
Servera med salsa och en sallad.

//C

Bästa Judit & Judit =)

Jag skulle så gärna vilja sticka..

Min mamma har stickat en tjock å varm mössa till mig, jag skulle kunna hasa omkring i den jämt nu =)
Nu har jag planer på att sticka en mössa själv.. men hur kommer det att gå??? =)
//C mobilt

Det ska börjas i tid..

"Är det en vuxenfilm" är den stora fråga nu när Gustav kommit på makten m fjärrkontrollen ;)
//C mobilt

Jag har lagat Ski-doon..

Japp, jag har nu lagat en ski-doo som tappat gasdelen.. ja ni vet, handtaget som man gasar med.. Först limmade jag, men när jag sen stolt skulle visa ägaren Gustav hur bra det blev så stod jag helt plötsligt m handtaget i en hand å skotern i den andra.. sen hade jag dessutom limmat fast hela styranordningen så det går inte vrida skidorna.. ja jag har en tendens till att göra saker ordentligt m lim tydligen..
Jaha, då tar vi till det bästa knepet sa jag till Gustav som bara satt å stirrade på mig.
Fram m tändaren!!
Oskar höll för öronen å trodde det skulle smälla..
Gustav stirrar fortfarande..

Jag eldar å tappar även nu kontrollen.. sätter fast styret upp å ner, drar loss det å ser att det är inte den form det ska vara, men jag trycker fast det så gott det går.. nu är ena styret snäppet kortare än det andra ;) Undra hur länge det sitter.. 10minuter.. 1 dag??

//C

Den sötaste vampyren!

Gustav ritade för nån månad sen en sån söt vampyr =)
Jag har stora planer för den ;)
//C mobilt

Nytt år, Nya tider.. igen..

Idag då Johanna, mormor å morfar kom så blev det ingen härlig kladdig kaka som landade på bordet.. nej en fruktsallad m grädde ist.
Gott, men inte som den kladdiga chokladen ;)
//C

Julafton i lite bilder..

Tack för alla julklappar år 2010!
//C m familj.

Måndagspanik!!!!!

Nu har den startat, eller den startar mitt i natten då jag vaknar å funderar på hur livet är å kommer att bli.. vad jag ska hinna å hur jag ska göra..
Nu är några beslut tagna å paniken har minskat pyttelite.
Tvättmaskinen får nog jobba mest av oss alla idag.. snart kanske man kan se golvet i tvättstugan ;) (finns mycket att rensa bort, kasta bort..)
Men nu efter lunch drar vi på oss kläderna å drar på sparkäventyr (hur mycket äventyr det nu kan bli i denna by)
Jag funderar åxå på att ta fram Johannas skidor å ut på en sväng, fast inte idag.. det tar nog 1-2 veckor att hitta alla delar som ska vara med för att kunna åka ;) Fast jag är tveksam till att det finns stavar.. å vart är pjäxorna???? Skidorna tror jag hänger i taket i garaget.. tror.. det kommer att sluta m att jag får torråka lite på skorna ned för bron ;)
Nä en maskin till är klar nu..
//C

Le å vinka ..

Imorgon är det måndag.. Som vanligt kommer måndagspaniken..
Jag har ett berg av tvätt i tvättstugan, men den kommer inte att bli stulen så den får sig en duvning i morgon.
Jag skulle kunna göra en lång lista på vad som ska göras här hemma nu..
Men det kommer en måndag som man ska ha måndagsångest över.
Medans vi väntar på måndag i huset vid bergets fot så ser vi Lilla Jönssonligan å äter det sista av Indiska kolan.
Snart blir det en sväng m juicemaskinen, har några apelsiner som ska pressas =)
//C

Leo kom en sväng just innan vi skulle hem =)

Glasspause..

Mina pojkar =)

Alla åkte, utom mamman som var rädd för att fastna i röret!

Å Oskar fick åxå prova segarally =)

Gustav provade segarally spelet..

Gustav i en av favoriterna.. stoppa in skumgummibollar å skjut på mamma!!!

Oskar i hoppborgen..

Mamman högst upp i den uppblåsta rutchkanan.. det gick undan kan jag bara säga..

Oskar i tigerbanan..

Gustav i tigerbanan..

1 Januari 2011

Året börjades i Skellefteå på Leos Lekland!