Å ur förra omgången så är det massor m recept som jag SKA prova.. bla detta:
Ingredienser
5 kg färsk kalkon2 st isterbandkorvar
2 st svenska rökta korvar
1 kg kokt potatis
2 st äpplen
2 st hackad lökar
Ps på bilden skymtar man lite kalkon längst bort på bilden.. Man ser ju först bara detta nyttiga gröna.. *suck*
Gör så här
1. Lägg den färska kalkonen i vatten i cirka 20 min.
2. Stek korv, lök och äpplen tillsammans i en stekpanna tills det har fått färg.
3. Fyll blandningen "stuffingen" i kalkonen.
4. Grädda kalkonen med stuffingen i ugnen på 175 grader i cirka 5 timmar. Du bör räkna med 1 timme per kilo.
5. Under själva gräddningen av kalkonen ska du hela tiden pensla den med smält smör för att få en god stekyta.
6. Till kalkonen serverades (valfri mängd och efter smak & tycke):
7. Koka sparris i citron med smör och hackad mandel.
8. Tillaga ditt eget potatismos med Philadelphiaost i, ska blandas i efter själva tillagningen.
9. Blanda till en sås gjord på redningen från kalkonen blandad med valfri mängd grädde.
Hur gott låter inte det då???
Jaha bara att vänta igen på att detta evigt uttjatade heroinchicka tillstånd ska komma så jag får äta som en normal människa!
JAG VILL HA KALKON...NU!
//Kalkonen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar