Jag har alltid trott att man ska köpa salt utan jod.. men idag på medicinsk grundkurs fick jag helt plötsligt veta hemligheten.. det är salt med jod man ska köpa..spec gravida skulle ha med jod!!!
Det var nått m sköldkörteln som gjorde att det var bra m jod!
Det här är väldigt mycke (tråkig) info som jag snabbt hittade på nätet:
Jod är ett livsviktigt grundämne som ingår i de ämnesomsättningshormoner (tyroxin och trijodotyronin) som bildas i sköldkörteln och bl a stimulerar förbränning och bildande av proteiner.
Hormonerna tyroxin och trijodotyronin stimulerar bl.a. kroppens tillväxt och utveckling. Brist på sköldkörtelhormon under den tidiga barndomen hämmar den mentala och fysiska tillväxten och resulterar i dvärgväxt.
Sköldkörteln lagrar jod i thyreoglobulinmolekyler som fyller blåsorna i sköldkörteln. Får man inte i sig tillräckligt med jod börjar sköldkörteln växa för att kompensera jodbristen.
- Män: 0,15 mg
- Kvinnor: 0,15 mg
- Gravida: 0,175 mg
- Ammande: 0,2 mg
- Barn: 0,04-0,12 mg
Behovet av jod varierar med bl.a. ålder och kön.
Brist På Jod
Brist på jod i maten anses vara den vanligaste orsaken till struma (förstoring av sköldkörteln). Struma var vanligt förekommande i vissa delar av Sverige så sent som under mellankrigstiden. Joderat bordssalt introducerades på 20-talet
Eftersom huvuddelen av hushållssaltet joderas förekommer inte jodbrist längre. Livsmedelsindustrin och storhushåll använder dock inte alltid salt som är jodberikat. För den som ofta äter färdiglagad mat kan jodintaget bli onödigt lågt. De som medvetet minskar på saltkonsumtionen bör också vara angelägna om att bara använda jodberikat salt.
Brist på jod kan även leda till hypotyrodism och störningar i kroppens ämnesomsättning.
Jaha.. orkade du läsa??? ;)
Nä nu ska jag kolla facebook lite innan jag kastar mig i duschen snabbt!! Hoppas på mycke varmt vatten!!
//C m jod.
2 kommentarer:
Japp orkade läsa alltihop! Tänk vad duktig jag är :)
Ja det må jag säga! =0)
Skicka en kommentar