onsdag, april 29, 2009

Barnarbete!


Idag har storstädarn varit i farten. Klädd i blöja å vinterskor. Men han var så duktig. :) nä snart kommer älsklingen snart hem. Då blir det hemgjord pizza. Vansinnigt så duktig jag är! ;) //C mobilt.

Du hade rätt Emma..

Men nu har jag lagat felet.. nu finna fortsättning på receptet ;)
//C

Saknar..

Jag saknar min Darlings blogg...
Som många har sett så har tvivelaktigfigurs blogg försvunnit..
Har sett att det finns dåliga kopior på hennes skrivande i andra bloggar.. vart ska nu dessa människor få material till deras bloggar ifrån =0)
Många hade hittat en blogg som inte var som alla andra å jag vet att det är oerhört många som kommer att sakna att få läsa den.. jag såg fram emot alla inlägg som gjordes å jag kunde sitta å läsa å skratta i omgångar åt hennes ironi!
Jag vet att hon kommer att återuppstå i bloggvärlden, men då kommer jag INTE att länka till henne!
Undra hur många det är som stör sig på min blogg??
Synd att man inte ska få skriva vad man vill på sin egen blogg.. många har fått stänga/låsa sina bloggar pga andras åsikter.. MEN LÄS INTE DEN DÅ!!!!
Men att få gotta sig i andras liv, å bara kasta skit på andra är en uppgift som någon måste ha.. Får man skvallra å prata skit om andra kanske ens eget liv känns lättare.. lite bättre samvete kanske man får då åxå..
Undra hur många som tar åt sig. Gör du?
Eller saknar du åxå Tvivelaktigfigurs blogg?

Krydda ert förhållande med kanel!!
//Darling.

tisdag, april 28, 2009

Ett till bra recept:

Banankaka i långpanna med glasyr

Kakan är lite som godabitar/mockarutor fast med banan i, istället för kakao. Den är i alla fall väldigt god!

Ingredienser

3 ägg
3 3/4 kkp socker
3 bananer
150 g margarin
1 1/2 tsk bakpulver
3/4 tsk bikarbonat
3/4 tsk vaniljsocker
3 3/4 kkp vetemjöl
3 3/4 msk mjölk eller grädde

Glasyr:
100 g smält margarin
3 dl florsocker (ev. mer)
1 msk kakao
1 msk starkt kaffe
1 tsk vaniljsocker
Kokosflingor

Beskrivning

Vispa ägg och socker pösigt. Mosa bananerna och blanda ner i smeten. Smält margarinet. Blanda ner det och de övriga ingredienserna. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna.

Grädda i 200 grader i 20 min. Blanda ihop allt till glasyren. Tillsätt mer florsocker om smeten är för lös. Bred ut den på den kalla kakan. Strö på kokos.

//C

Lite av varje..

Det blev bio i lördags =0) Har ju inte varit på bio sen King Kong.. närmare bestämt maj -06..
Det var i Skellefteå å vi var 11 st sammanlagt i salongen =0)
Moster kusin å jag, filmen var "I skuggan av värmen" å jag ser redan fram emot att få se dom andra filmerna av hennes böcker!! (Lotta Thell) Tack för en bra biokväll! =0) (Å en STOR toblerone ;) )

Söndag var det 10års kalas i Bygdsiljum.. Moa hade då kalas så då blev det paket å tårta, sen drog vi hem å jag matade hundarna (lera/skit från tårna till hårfästet) sen hem å skölja av sig å förbereda för ljuspartyt.. Ett bra ljusparty! Det Tackar jag för.
Måndag ljusparty i Umeå igen.. gick betydligt bättre än mitt förra i Umeå.. =0) Mycket trevligt!
Idag blir det bara en pyjamasdag för mamman.. tvätt å lite städning står på schemat idag..
Men nu ska ni få ett recept som jag bjöd först på i fredags sen gjorde jag en till tårta till ljuspartyt.. Här kommer receptet:

Emmas och Kristinas frysta jordnötstårta med varm kolasås

För 10 personer.

Ingredienser

100 g osaltade jordnötter eller sötmandel
3 äggvitor
1 1/2 dl socker

Fyllning:
3 äggulor
1 dl florsocker
1 dl jordnötssmör
2 dl vispgrädde

Sås:
1 dl vispgrädde
1/2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 msk smör eller margarin
1 tsk vaniljsocker

Garnering:
50 g mörk choklad typ block-

Gör så här

Mal jordnötter eller mandel i mandelkvarn. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Vänd i socker och nötter. Häll smeten i en lätt smord rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i 150°C, ca 30 min. Låt kallna i formen.

Vispa äggulor och florsocker pösigt. Tillsätt jordnötssmöret. Vispa grädden till ett fast skum och rör i äggsmeten. Häll smeten i formen. Täck med aluminiumfolie och frys ca 4 tim.

Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka ca 10 min till simmig konsistens. Rör i matfett och vaniljsocker. Ta formen från frysen och lossa kanten och ev bottnen. Lägg tårtan på ett fat och ringla den varma kolasåsen över. Strö över jordnötterna.
Smält chokladen i en plastpåse i mikrovågsugnen, full effekt (800W), ca 1 min eller i en skål med varmt vatten. Klipp ett hål i påsen och ringla chokladen över tårtan.

Servera tårtan genast.


Smakade som snickers.. =0)

//C

fredag, april 24, 2009

Ett par övergivna råttor.


Jag var på Ljusparty igår. Ett konstigt Ljusparty. Kvinnan som var värdinna jobbade på nån slags slöjdförening. Dit skulle jag. Packade upp allt, tände alla ljus. Folk började leta sig in i lokalen. Alla 10 tanter fick kataloger å det drog igång. 2st handlade. Alla verkade mest chockade över att det skulle vara en "ljusdemo" som värdinnan ifråga tjurades med att kalla det. (Eller säger man "ett" ljusdemo?) Men som sagt 2 köpare, å det ger ju inte så mycke då. Man kan nog påstå att jag förlorade på denna visning! Värdinnan försvann direkt hon valt vad hon ville ha för den ynka procent som hon "tjänat ihop", å då hade jag inte ens börjat packa ihop. Jaha. Skulle jag leta reda på henne å säga hejdå efter jag plockat ihop allt eller skulle hon komma tillbaka? Hon kom inte tillbaka å jag är då fan inte så otacksam att jag bara drar. Jag letade reda på henne, sa tack å hej! Minst sagt skum visning. //Konsult C.

Wow!


Igår när jag haft Ljuspartyt klart så åkte jag å handla lite på Coop. Där hittade jag den här godishyllan! Ett dyrare lite finare godis från karamellkungen! Några snabba skopor blev det. (Hade likadant i lycksele. ;)) var åxå lite sugen på Ben & Jerry glassen men lite långt hem utan kylbag! Får väl vänta tills ICA i robban fått hem, jo jag har tjatat å tvingat dom att ta hem den. :) undra förresten om det dyra godiset följer m på bio? Eller blir det popcorn... Hmm... //Fläskpannkakan.

Chokladsnittar


Efter ugn... Jo det är samma kaka faktiskt. Så här platta å breda var dom inte på bilden på receptet! Men ugnen våran är inte frisk tror jag. ;) men jag har smakat en bit å jag kan säga att jag lätt skulle kunna äta en 5-6 st! Riktigt goda, chokladiga å alldeles lagom sega! Recept kommer sen. Jag har åxå bakat en jordnötstårta idag. Den skulle ligga minst 4 timmar i frysen så där befinner sig den nu. Fredag lördag söndag ska jag mata å titta till hundarna på hea åxå. Lördag ställer vi bort lyxåket för denna vinter. (Självklart ska vi tanter ut en tur m skotrarna nästa säsong! ;) ) senare på lördagkväll lutar det mot att jag ska få se bio! Min moster hade spårat upp filmen som vi trodde slutat gå! Men i skellefteå visas den! I skuggan av värmen ska vi äntligen få se, Härligt! Sen söndag är det Ljusparty här, känner du dig sugen på ljus så är det bara att komma. Fika blir det naturligtvis åxå. ;) välkomna! Nä nu ska Gustav ringa pappa å berätta att han kan säga SLÄP, å inte säp! Tjohoo. :) //C mobilt.

Chokladsnittar.


Före ugn..

torsdag, april 23, 2009

419 dagar kvar!


Idag bokar jag denna kåta, så om 419 dagar åker vi till kattisavan. Fast denna gång blir det 3 nätter! Lovely! //C.

tisdag, april 21, 2009

Lynx VS Ski-doo


Ja vad har hänt? På gården står numera en ski-doo. En snygg en åxå. Oskar provsatt den idag. (P var å köpte den igår.) Han ser rätt nöjd ut. :) å det är inte skotern som är förändringen. ;) nä dax för kärringen att inta position vid spisen. Det var meningen att jag skulle ha ett Ljusparty i stan idag så då tänkte jag göra våfflor men nu hade tanten drabbats av magsjuka så det blir torsdag istället. Men våfflan serveras här ändå. :) imorgon blir det fisk å spenat. //C mobilt.

söndag, april 19, 2009

Inget Leos för oss..

Jo så är det.. Gustav fick feber å Oskar början till krupphostan.. Men ett nytt datum är inbokat för oss så då ska vi iväg..
Jag skulle.. eller jag bakade nougatrutor å stoppade in dom i ugnen.. 200grader i 10 minuter.. jo kyss karlsson! Jag fick plocka ut en bränd plåt.. tur att den dyra nougaten skulle på efter gräddningen.
Recept:

Ingredienser

100 g margarin
4 ½ dl havregryn
1 msk mjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk ljus sirap

Garnering:
100 g nougat


Gör så här

Smält margarinet.

Blanda samman havregryn, mjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och sirap.

Tillsätt margarinet.

Bred ut smeten i en smord långpanna.

Grädda i 10 min.

Skiva nougaten med osthyvel.

Skär kakorna i rutor, låt stå kallt

Men jag tror inte detta var ett bra recept.. hittade en massa andra som lät bättre.. eller så tar jag bara receptet av min moster som alltid får sina så goda =0)

Nä jag tappade suget på att baka å känner mig hängig bara.. Ska dra i mig 2 bamyl koffein å sen ska vi å käka på Frasses.. lite äventyr blir det i alla fall..
Sen går jag på kalas till min moster.. själv.. lämnar paket.. fikar lite (har hört rykte om en underbar smörgåstårta;) ) sen går jag hem å så ska väl småpojka få bada å i säng.. jag vill se en film.. men vet inte om jag orkar ens.. blir lätt att sova när man bäddar ner sig i soffan så knappt näsan sticker fram..

Nä nu ska jag gå å lätta på turbanen å dricka tabletter..
//C

lördag, april 18, 2009

Arraksrutor


Blev det igår. Men vart arraksmaken är det vette fan! ;) men visst går dom äta ändå. //C mobilt.

fredag, april 17, 2009

Slappa


Oskar sitter å tar igen sig. En hård dag i slasket! Hade jag pengar skulle jag asfaltera gården. Fast slask kommer jag inte ifrån ändå, men det skulle torka lite fortare inbillar jag mig. Å så kan knäckebröderna köra sina bilar traktorer å cyklar lite lättare. :) //C mobilt.

Sant?


Skickade den här bilden till min kusin i Köping. Hon trodde att det var en gammal bild, inte fotad idag. Dom hade shorts väder där. Inte vi. Kanske till midsommar. :( //C mobilt.

Å vad är detta?


Jo så här blir det när man inte kollar så allt finns hemma till baket utan bara tar för givet. Lite strössel å lite kokos fanns. Så en hälften hälften kaka blev det. Säkert gott ändå. :) //C mobilt.

Förändringar..

.. kommer det att bli i huset vid bergets fot.. ;) Vilka förändringar återkommer jag med sen.. om någon månad typ..
=0)
//C

Illa..

Jo jag mår lite illa.. ska väl till att bli magsjuka i huset lagom till Leos!
//Less

Hade en till bild


På Oskar när han ser Mackapacka. :)

Morgon i huset vid bergets fot.


Efter välling är det lite slappa framför tvn som gäller. Mackapacka gillas av Oskar. :) under dagen blir det havreflarn men jag har inte så mycke fyllning kvar.
Skulle ha gjort morotskaka åxå. Men vi ska ner till robban sen så då får jag köpa till lite så jag kan baka mer. :)

På söndag är det en heldag på Leos lekland! Då blir det premiär för Oskar där! Där kommer han att trivas. :) sen kanske det blir MAX innan vi åker hem. Men känner jag grabbarna grus rätt så sover dom innan vi är på MAX å då åker vi hem å äter. Sen efter mat är det kalas för min moster.:) (Första gången jag har paket klar så här tidigt.. har haft det ett tag dessutom, ;) )En helt perfekt dag med andra ord!
Ja lördagen har jag åxå planer för, men dom kommer nog inte att gå genomföra.
Så jag får återkomma om lördag.
Nä dax att skilja 2 bröder åt som just nu bråkar om vem som ska få hoppa i puffen. //Fredsmäklaren.

torsdag, april 16, 2009

Här har vi dom..


.. Drömrulltårtorna m philiostfyllning. Å snart är kaffet klart. // Svullo mobilt.

Kräm.


Den här philadelphiaostkrämen är så snuskigt god! Det är den man har på morotskaka. (Jag iallafall.) Har även kletat den på mjuk pepparkaka! Nästa projekt blir att göra Emmas havreflarn m denna kräm mellan! Kanske funkar den åxå på drömrulltårta. ;) ikväll blir det bak. Nån som är fikasugen? Nybakat finns om nån timma. :) nu är det snart middag, spagetti å köttfärssås m bananer å rivna morötter. (Å lite extra rå lök) bye bye //C mobilt.

måndag, april 13, 2009

Bästa äppelkakan!


Igår blev det en äppelkaka å den åkte m till farmor b farfar. Den är helt klart bästa äppelkakan. :) fast den jag gjorde igår blev naturligtvis lite konstig. Inte helt gräddad imitten. Men vem gillar inte sockerkakssmet? ;) idag skulle jag ju ha ett nytt bakverk m mig till mormor morfar men i brist på ballerinakex så får det bli en ricecrisp tårta till efterrätt. Men ballerinakexen är inhandlade å även nougat så ikväll snor jag ihop en härlighet som vi kommer att få svulla på imorgon. Eller hur M? :) men sen blir det hårda bananer! Bara svullande 1 dag i veckan! Resten som sagt hårda bananer! :( nä nu känner jag för att kasta sönder något. Hejdå. //SurHaggan mobilt.

söndag, april 12, 2009

Sköna påsk.


En tupplur innan middag hos farmor å farfar. Hade tänkt baka lite innan vi ska åka å även hinna duscha så kanske jag ska ta tag i det nu. Ska förresten baka ikväll åxå, Har nämligen hittat ett recept som ska bli efterrätten imorgon efter middag m mormor å morfar. Men eländet behöver visst en natt i kylskåpet, resultatet återkommer jag med sen. ;) hasta la vista. //C mobilt.

lördag, april 11, 2009

På väg från robban,


På samma dag ca 20 min mellan. :) blev ett kortmotsoleneffekt. :) //Haggan.

På väg till robban,



torsdag, april 09, 2009

Glad påsk!


Från vi i huset vid bergets fot. :) ps Oskar var åxå målad men avböjde vänligt men bestämt att vara med på fotografering. Kul att en ville i alla fall. :) johanna var några år sen hon slutade vara påskkärring. Men jag ska kolla om jag kan lägga in nått kort på hennes påskkärrings tid. ;) //C på väg till blåkulla.

onsdag, april 08, 2009

Fåniga barn!


Numera när jag ska ta kort på Oskar så ser han ut så här... Gustav måste man tjuvta kort på. Han vill inte vara med alls. Nu anar jag att det gäller bägge pojkarna! Jag får smyga omkring som värsta indianen här. :) //Indianen mobilt.

Dagens godingar.


Behöver jag säga mer? :) //Mamman.

Dagens Usch!


Det blir lätt tapeten i Gustavs rum! (Å snart flyttar Oskar in åxå.) Till sommaren blir det att göra ett riktigt pojkrum! Oskar skulle jag vilja flytta dit in i helgen, men jag har ju pratat om att det blir till att sluta m tutte i helgen. :( hur kommer det att gå... Stort pådrag! Dagens andra Usch blir att jag fortfarande inte har sett "i skuggan av värmen". :( //C mobilt.

tisdag, april 07, 2009

Påskhönor.


Köpte 2 hönor på dollar store som spelar en melodi medans hönan vaggar fram. Tar man i hönan å lyfter upp henne i halsen så kacklar hon som om hon var på väg till avrättning! Blev direkt populär för grabbarna. Tur jag köpte 2, för allt går slåss om. :) //hönan mobilt.

Ett tips!


Rocky road fude. Lättgjort å gott! :) //Chokladen från mobilen.

Bilder

Våran kåta..


Sett från köket..

Sett från loftet..

Uppe på loftet..tvrummet.


Vårat sovrum..

Monopolspel blev det.. jag kan inte räkna mig till en av vinnarna.. =(

Så nu ligger monopol i kattisavans finaste sopconteiner.. motivlackad å allt ;)
(nejdå, monopol fick följa hem.. måste ju invagga mina medspelare i falsk trygghet innan jag slår till å krossar dom.. Moohhahahaha)

Dom andra bilderna får ni inte se.. ;)
Hasta la vista baby!
//C

Veckans mat!


Igår gjorde jag köttbullar, Anna-Zara mm kom å vi käkade ihop. Bäst blir köttbullarna om man gör dom på fläskfärs tycker jag. ;) idag blir det lax. Så gott! Ja resten ser ju inte så illa ut heller men det är ju påskvecka ;) Måste erkänna att på söndag måste jag nog ha telefonkontakt under matlagningen m mamma min! Har ju aldrig gjort kroppkakor, Tror inte det är så svårt. När jag lix är igång m erkännanden så tar vi ett till: jag vill tillbaka till kattisavan! Igår vaknade jag 3.30 pga 2 snorungar i sängen. Somnade om ca 5.15 för att vakna igen 5.30! Imorse samma sak men lite "sovmorgon" blev det. Då var kl 5.10 när lillknöbben började pillras! Men snart är dom tonåringar å pratar kodat språk, kör moppe så dom stör alla robertboxar i byn, å går isäng kl 5.10! :) små barn små bekymmer, stora barn stora bekymmer! Nä nu ska jag ta bort illaluktande blöja från lilla bekymret. :) //Köttbullen mobilt.

söndag, april 05, 2009

Toppstugan.


Idag blev det en sista skotertur på våran semester. Vi hittade en toppstuga några mil från kattisavan. Varje söndag kunde den som ville åka dit å köpa sig lite fika å ha det bra! Ett äldre par var värdar idag å dom gjorde kaffe å smörgåsar å hade gjort en brasa i kaminen! Mysigt värre ju! Skoterlederna var ju så oerhört bra där uppe så nu vill man ju inte åka här hemma! Som att åka på en väg! Fast en aningen rädd var jag när vi dånade över isarna! Men det var folk hela tiden på älven å promenerade fiskade å körde skoter. Till å med berusade kvinnor fanns på isen! :) på lördagkväll efter monopol så kom den spiknyktra C på att vi kunde väl åka in till Lycksele å bara kika lite, vi hamnade på hotell lappland å styrdans! Jag dansade m P, det började lukta skumt, jag frågade lite diskret om han var dålig i magen.. Nej det var han väl inte direkt, nejdå det måste ju ha varit ett av paren som stapplade förbi oss.. Dom som lämnade rullatorn vid bordet!! M fixade in oss på bottenvåningen, där dom unga hippa tonåringarna höll till. Å så vi. Hahaha. Ingen fara vrålade M & M i ljudet av modert musikdunk!, ingen känner oss! Nu rockar vi loss! Det gjorde vi... Kruxet var bara att där var ett helt fotbollslag m ungdomar från åkullsjön/klinten/robban/bygdeå! Jaha..hej å hå. Här är tant C som trivs bäst i pyjamas å tjocksockar! Men ikväll är det rockens tid! :) men herregud, det var ju kul ändå. :) nä nu ska tant se lite tv å sen somna på soffan. //Tant C i pyjamas från mobilen.

Tur för oss!


Vattnet kom igång å vi fick bo i en kåta! 3sovrum kök å toa nere. Uppe på loftet var tvrummet. Hur mysigt som helst! Vi bokade samma stuga igen så om 50 veckor åker vi tillbaka till Kattisavan. ;) Tack mormor å Johanna för barnvakt. :) //C mobilt.

fredag, april 03, 2009

3 timmar...

..då sitter vi i en fullpackad bil m skotern på släpen!!
Har just gjort en potatisgratäng som blev lite bränd.. tiden går fort när man sitter framför datorn å fixar m banken å ljuspartybeställningar!
Nä nu ska jag gå å baka 2st äppelsockerkakor.. bye bye..
//C

torsdag, april 02, 2009

Idag är det torsdag!

Å imorgon är det Kattisavan! =0)
Men en aningens primitivt kommer det att bli.. ägaren ringde i morse å berättade att vattnet minsann frusit där.. grävare var på väg, men dom visste inte riktigt vart problemet var..
Men den snälla kvinnan skulle ställa in 2st 25L dunkar m vatten så vi skulle kunna använda toan i alla fall.. jaha.. om jag vill bajsa då.. kommer det att försvinna om jag häller vatten i toan.. eller måste jag bajsa i omgångar?? Jag vill ju åxå kunna duscha.. men det är ju inte aktuellt längre i den stugan.. kanske kan man lite käckt ta på sig morgonrocken med shampoo i fickan å åka till Ansia camping för att duscha.. Det ordnar sig nog.. det finns ju en sjö vid våran stuga.. ett hål där å badet är fixat!
Nä nu ska jag fortsätta packa.. har en låång lista som jag får pricka av eftersom jag packar;)
//C